Μια ξεχωριστή δράση γεύτηκαν οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Κάτω Τρίτους, καθώς ο σχολικός τους κήπος πρόσφερε για ακόμη μια φορά τα δικά του προϊόντα για το υγιεινό πρωινό. Τα παιδιά φρόντισαν το σπανάκι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια που καλλιεργήθηκαν στα παρτέρια του σχολείου και στη συνέχεια συμμετείχαν στη διαδικασία παρασκευής σπιτικών σπανακοπιτών, οι οποίες μοιράστηκαν σε όλους τους μαθητές.

Οι μικροί μαθητές καθάρισαν τα λαχανικά, παρακολούθησαν την προετοιμασία της γέμισης και είδαν πώς ανοίγονται παραδοσιακά φύλλα, όπως αυτά που ετοιμάζουν οι γιαγιάδες στα χωριά. Με την προσθήκη ντόπιας φέτας, η σπανακόπιτα έγινε ακόμη πιο νόστιμη, μετατρέποντας τη διαδικασία σε μια μικρή γιορτή γεύσης και συνεργασίας.

Η δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των υγιεινών πρωινών που εφαρμόζει το σχολείο, με στόχο τα παιδιά να γνωρίζουν φρέσκες και ποιοτικές επιλογές διατροφής.

Παράλληλα, μέσα από τη φροντίδα του σχολικού κήπου, οι μαθητές έρχονται πιο κοντά στη φύση και μαθαίνουν βιωματικά τον κύκλο της τροφής, τη σημασία της γης και την αξία της τοπικής παραγωγής.

Ο σχολικός κήπος λειτουργεί ως εργαστήριο ζωής, καλλιεργώντας δεξιότητες, υπευθυνότητα και συνεργασία, ενώ αναδεικνύει στην πράξη τη σημασία της μεσογειακής διατροφής.