Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου θα συμμετέχει με δική της πλατφόρμα, φιλοξενώντας τις διατροφικές επιχειρήσεις των νησιών της Περιφέρειας, στη διαδικτυακή – ψηφιακή έκθεση Foodexpo Digital, καταξιωμένη έκθεση του κλάδου τροφίμων και ποτών της Νοτιοανατολικής Μεσογείου, η οποία πραγματοποιείται από 14 έως 18 Ιουνίου 2021.

«Η συμμετοχή αυτή, αποτελεί μοναδική ευκαιρία για κάθε επιχείρηση, προβολής επικοινωνίας και προώθησης των προϊόντων της για 5 συνεχόμενες ημέρες σε χιλιάδες αγοραστές από την Ελλάδα και το εξωτερικό, μέσω της tailor made ηλεκτρονικής πλατφόρμας, με πολύ χαμηλό κόστος και υψηλές αποδόσεις. Οι αγοραστές δε, θα έχουν πρόσβαση στα προφίλ των ψηφιακών εκθετών και μετά το τέλος της έκθεσης» ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης, Πανάγος Κουφέλος.

Επιπλέον, μέσα στο προφίλ της Περιφέρειας θα παρουσιάζεται μαγνητοσκοπημένο video, γαστρονομικού event για τη διατροφή του Βορείου Αιγαίου, αποκλειστικά με προϊόντα των επιχειρήσεων που συμμετέχουν. 

Στη γαστρονομική αυτή εκδήλωση, η οποία ήδη μαγνητοσκοπήθηκε στην αίθουσα «Culinary Events» του Chef’s Club of Greece, παρουσιάζονται συνταγές του Βορείου Αιγαίου με τοπικά προϊόντα, από καταξιωμένους executive chefs της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος. 

«Στόχος της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου η τόνωση της επιχειρηματικής δραστηριότητας των παραγωγών μέσω της ψηφιακής προώθησης των επιχειρήσεών τους, η ανάδειξη των ποιοτικών και μοναδικών προϊόντων τους και η ενίσχυση της εξωστρέφειάς τους. 

Η προώθηση δε, της γαστρονομικής κληρονομιάς των νησιών του Βορείου Αιγαίου και η ενδυνάμωση της παρουσία τους στον χάρτη των γαστρονομικών προορισμών αποτελεί  προτεραιότητα για την Περιφέρεια» κατέληξε ο κ. Κουφέλος.