Σκεφτήκατε ποτέ πλακάκια από κουκούτσια ελιάς; Παγκάκι και τραπέζι ανθεκτικά στο χρόνο, πάλι από κουκούτσια ελιάς; Ότι αυτά τα κουκούτσια μπορούν να αξιοποιηθούν, να μην πεταχτούν και να γίνουν όμορφα έπιπλα;

 Ένα νέο design project από το Μεγαλοχώρι της Λέσβου φιγουράρει ανάμεσα στις 500 συμμετοχές από 50 διαφορετικές χώρες στην πρωτοβουλία «The Design in an Age of Crisis» της London Design Biennale και του οργανισμού Chatham House: Το «Koukoutsi Eco Material».

Η δημιουργικότητα, η αγάπη για τον τόπο τους, την Λέσβο, και η επιθυμία τους να αναλάβουν ενεργό ρόλο σε μια κοινωνία περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, οδήγησε τον Χρήστο Βερβέρη, product designer, Αρχιτέκτονα εσωτερικού χώρου και την Ειρήνη Μουτσογιάννη, marketing consultant, να δημιουργήσουν ένα νέο οικολογικό υλικό χρησιμοποιώντας ως βασική πρώτη ύλη το κουκούτσι της ελιάς, τη γνωστή στη Λέσβο, πυρήνα.

Σε ένα από τα πιο ορεινά χωριά του νησιού, το Μεγαλοχώρι, συγκέντρωσαν ότι απομένει από την τελική έκθλιψη του πυρήνα της ελιάς και το μετέτρεψαν σε ένα υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για έπιπλα, πλακάκια, πάγκους, μεγάλες επιφάνειες και χρηστικά αντικείμενα. Οι δυο τους μίλησαν στο ρ/σ του «Ν» στους 99 στα fm και την εκπομπή «Ανθέων 99» παρουσιάζοντας και την σελίδα τους: https://www.koukosdelab.com/

Δίνοντας αξία σε ένα βιολογικό απόβλητο της ελαιουργικής διαδικασίας, κατάφεραν να διευρύνουν τον κύκλο ζωής του κουκουτσιού και κατασκεύασαν με το καινοτόμο, οικολογικό υλικό που δημιούργησαν ένα παραδοσιακό νησιώτικο πάγκο (παγκάκι). Με τον τρόπο αυτό, ανταποκρίθηκαν στην επείγουσα ανάγκη να επαναπροσδιοριστεί ο ρόλος του design στο άμεσο μέλλον, ώστε να δημιουργεί περιβάλλοντα βιώσιμα και ανθεκτικά, ενόψει και των προβλημάτων που θα προκύπτουν από την κλιματική αλλαγή και τις αλλαγές στην βιοποικιλότητα.

Η London Design Biennale πραγματοποιείται φέτος μεταξύ 1^ης και 27ης Ιουνίου  και το σχέδιο από το Μεγαλοχώρι είναι το μοναδικό από την Ελλάδα.

Ακούστε τι μας είπαν: