Αυτές τις μέρες η φέτα του Αγροτικού Συνεταιρισμού της Πέτρας - Λέσβου κάνει τα πρώτα βήματα της στην αγορά και διατίθεται σε συσκευασία του ενός κιλού. Στην διοίκηση του Συνεταιρισμού υπάρχουν σκέψεις για εμπλουτισμό της γκάμας των συσκευασιών το επόμενο διάστημα. Επίσης οι συνεταιριστές της Πέτρας ονειρεύονται στο μέλλον η φέτα τους να βρει το δικό της δρόμο στις αγορές του εξωτερικού.

Τα μέλη του Συνεταιρισμού της Πέτρας, σε δύσκολες εποχές για την κτηνοτροφία της Λέσβου, πήραν την απόφαση να δημιουργήσουν το δικό τους τυροκομείο, σε μια προσπάθεια σταδιακής καθετοποίησης της παραγωγικής διαδικασίας. Στόχος του σχεδιασμού αυτού ήταν (και είναι) οι κτηνοτρόφοι μέλη του Συνεταιρισμού να αποκομίσουν καλύτερο εισόδημα.

Παράλληλα τα μέλη του Συνεταιρισμού κατανόησαν πως ήταν αναγκαία η συνεργασία με μια μεγάλη και επιτυχημένη τυροκομική επιχείρηση που θα σέβεται την δική τους δουλειά. Κι η συνεργασία να είναι αμοιβαία επωφελής και για τις δύο πλευρές. Σε αυτό το πλαίσιο έχει αναπτυχθεί η συνεργασία με την Greek Family Farm.

Αρχικά η τυροκομική εταιρεία από τον Βόλο αγόραζε το γάλα των μελών του Συνεταιρισμού. Στην συνέχεια βοήθησε το Συνεταιρισμό στην δημιουργία ενός σύγχρονου τυροκομείου. 

Το τυροκομείο είναι έτοιμο και σύντομα θα ξεκινήσει η κανονική λειτουργία του. Η Greek Family Farm, θα οργανώσει την παραγωγική διαδικασίας του τυροκομείου και συμβάλει στην διάθεση της φέτας του Συνεταιρισμού μέσα από το δικό της εμπορικό δίκτυο.