Ολοκληρώθηκε ο τρύγος και η οινοποίηση των λευκών κρασοστάφυλων από τον «Οινοφόρο». Ο βιολογικός αμπελώνας που βρίσκεται στην ορεινή περιοχή Καριώνας της Λέσβου έδωσε εξαιρετικής ποιότητας σταφύλια από τις ποικιλίες Ασύρτικο και Μαλαγουζιά. Η οινοποίηση τους έγινε με την διαδικασία πάτα τράβα. Δηλαδή έγινε άμεση αφαίρεση των στέμφυλων από τον μούστο.

Την εβδομάδα αυτή ή την επόμενη, ανάλογα με την εξέλιξη των καιρικών συνθηκών, θα γίνει ο τρύγος στον αμπελώνα του Μεγαλοχωρίου όπου καλλιεργούνται οι ερυθρές ποικιλίες Μανδηλάρι, Φωκιανό, Γκτούρα και Βάφτρα.

Επίσης, ο «Οινοφόρος», οινοποιεί σταφύλια επιλεγμένων αμπελουργών από την Ανεμώτια της Δυτικής Λέσβου. Πρόκειται για μια συνεργασία που διαρκεί εδώ και πολλά χρόνια.