× Στο Νησί
SOCIAL MEDIA

Το AKIS` FOOD TOUR ξεκινάει από την Λέσβο

Πρεμιέρα, το Σάββατο 11 Νοεμβρίου, στις 8.00 το βράδυ στον τηλεοπτικό σταθμό Alpha

Από το NEWSROOM Δημοσίευση 4/11/2023

Το AKIS` FOOD TOUR ξεκινάει από την Λέσβο
' χρόνος ανάγνωσης

H πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή, το «Akis’ Food Tour», το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη, επιστρέφει στις οθόνες μας. Ο αγαπημένος σεφ βάζει τα κατσαρολικά στο ντουλάπι, αφήνει πίσω του το στούντιο και ξεκινά να ταξιδεύει στην Ελλάδα. Αποστολή του; Να εξερευνήσει τις κουζίνες στα πιο απομακρυσμένα σημεία της χώρας. Από τα Ψαρά μέχρι την Ήπειρο και από τον Έβρο ως τον Ψηλορείτη, ο αγαπημένος μάγειρας μας παίρνει μαζί του σε μια αντισυμβατική γαστρονομική περιπέτεια. Μαγειρεύει σε τεράστια καζάνια, κρυφοκοιτάζει μέσα στις ξένες κατσαρόλες, πλέκει σκόρδα, «κυνηγάει» μανιτάρια, χορεύει γύρω από πλούσια τραπέζια, φτιάχνει ντόπια ζυμαρικά και εμπνέεται από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές της χώρας. 



ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Η πιο νόστιμη ταξιδιωτική σειρά της ελληνικής τηλεόρασης κάνει πρεμιέρα από το ακριτικό νησί της Λέσβου. Ο Άκης φτάνει στο φημισμένο προσκύνημα του Ταξιάρχη στα βόρεια του νησιού και δοκιμάζει το κισκέκι, ένα ιδιαίτερο γιορτινό φαγητό που σιγοβράζει 24 ώρες σε μεγάλα καζάνια. Σηκώνει μανίκια και συμμετέχει μαζί με τους άντρες του χωριού στη διανομή του φαγητού. Στο ίδιο χωριό, συναντά τον Στέλιο Σταμάτη, έναν από τους τελευταίους παραδοσιακούς αγγειοπλάστες του Αιγαίου.



ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Στhn Πέτρα μαθαίνει τον παραδοσιακό τρόπο που τρώγονται τα όσπρια στο νησί και παραμιλάει με τα μελωμένα ρεβύθια με κρέας σε πήλινο σκεύος που μόλις έχουν βγει από τον ξυλόφουρνο. Τα ιδιαίτερα μαθήματα νησιώτικης γαστρονομίας συνεχίζονται στο χωριό Αγία Παρασκευή όπου οι  γυναίκες του χωριού τον βάζουν να πλάσει «κουπέπια», τραγανά κουπάκια από τραχανά που γεμίζονται με κάθε είδους υλικά.

Το απόγευμα, με θέα το ηλιοβασίλεμα του Μολύβου, μια παρέα ντόπιων μυεί τον Άκη στην πιο νόστιμη ιεροτελεστία: τον μαθαίνει τον σωστό τρόπο να πίνει το ούζο της Λέσβου μαζί με δεκάδες παραδοσιακούς ουζομεζέδες. Την επόμενη μέρα, ο Βαγγέλης ο Τεκές, ο πλανόδιος ψαράς του Μολύβου συναντά τον Άκη και τον παίρνει μαζί του σε μια…εμπορική αποστολή.

Και αφού ξεπουλήσουν, το «Akis’ Food Tour», συνεχίζεται στα νότια του νησιού. Στο ορεινό χωριό της Αγιάσου παρακολουθούμε πως σερβίρονται τα κόλλυβα με κρασί και ψωμί, βλέπουμε τον Άκη να γεύεται την περίφημη βασιλόπιτα με τα χίλια φύλλα και στη συνέχεια μαθαίνουμε τη συνταγή για κεφτέδες από φύλλα παπαρούνας.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ



Στο τέλος του επεισοδίου, ο αγαπημένος μάγειρας μαγεύεται από την αστική κουζίνα που γεύεται στις κουζίνες των αρχοντικών της Μυτιλήνης και ζαλίζεται από τις γεύσεις, τις μυρωδιές, τις ελιές, τα τυριά και τις νοστιμιές που ανακαλύπτει στην αγορά της πόλης.

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
ΧΩΡΙΑ

Ανοιξε ο δρόμος Γέρας – Πλωμάρι

Προσοχή στους διερχόμενους οδηγούς συνιστά ο Αντιπεριφερειάρχης Λέσβου Κώστας Αρώνης και ευχαριστεί όλους όσους συνέβαλαν στην αντιμετώπιση της κατολίσθησης
Ανοιξε ο δρόμος Γέρας – Πλωμάρι
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Οκτώ νέοι υπάλληλοι στο Κέντρο Κοινωνικής Πρόνοιας Βορείου Αιγαίου

Σε εξέλιξη ο πρώτος κύκλος μόνιμων προσλήψεων με στόχο την ενίσχυση των δομών έως το τέλος του πρώτου εξαμήνου του 2026
Οκτώ νέοι υπάλληλοι στο Κέντρο Κοινωνικής Πρόνοιας Βορείου Αιγαίου
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟ ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ

Βάλτωσε η αγορά εργασίας στο Βόρειο Αιγαίο το 2025

Μόλις 114 νέες θέσεις εργασίας μέσα σε ένα χρόνο. Χιλιάδες προσλήψεις και απολύσεις δείχνουν εκτεταμένη εργασιακή ανασφάλεια
Βάλτωσε η αγορά εργασίας στο Βόρειο Αιγαίο το 2025
ΜΥΤΙΛΗΝΗ

Βιβλία που ταξίδεψαν για να φωτίσουν παιδικά όνειρα στον Αγιο Ευστράτιο

Μια συγκινητική πρωτοβουλία του Δήμου Μυτιλήνης ένωσε καρδιές και γέμισε τις σχολικές βιβλιοθήκες με ελπίδα
Βιβλία που ταξίδεψαν για να φωτίσουν παιδικά όνειρα στον Αγιο Ευστράτιο
ΒΙΒΛΙΟ

Το πρώτο βιβλίο του Μιχάλη Μεϊμάρογλου

«Τέχνη, Θεραπεία, Αυτογνωσία» και μια βιωματική διαδρομή από τη yoga και το reiki έως την καθημερινή πρακτική σήμερα, Σάββατο στο Book and Art
Το πρώτο βιβλίο του Μιχάλη Μεϊμάρογλου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Επίσκεψη Φάμελλου στη Λέσβο

Θα παρευρεθεί στην εκδήλωση κοπής της πίτας της Νομαρχιακής Επιτροπής και θα έχει συναντήσεις με φορείς ενώ θα συμμετάσχει και στο Συνέδριο για τη Νησιωτικότητα που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 14 Φεβρουαρίου στη Μυτιλήνη
Επίσκεψη Φάμελλου στη Λέσβο
ΧΩΡΙΑ

Καταπτώσεις στον δρόμο Πλωμαρίου‑Γέρας

Μεγάλη προσοχή στους οδηγούς -Επικίνδυνη κατάσταση μετά τη «Φιλλιπή Βόλτα»
Καταπτώσεις στον δρόμο Πλωμαρίου‑Γέρας
ΔΡΑΣΕΙΣ

«Δεν θα συνηθίσουμε την βαρβαρότητα, την απανθρωπιά, τον θάνατο»

Κάλεσμα από την Κίνηση Μνήμη και Δράση σε συγκέντρωση διαμαρτυρίας το Σάββατο 7 Φεβρουρίου, στις 12 το μεσημέρι, στην Πλατεία Σαπφούς για τους 15 νεκρούς πρόσφυγες - μετανάστες στη Χίο
«Δεν θα συνηθίσουμε την βαρβαρότητα,  την απανθρωπιά, τον θάνατο»
ΔΡΑΣΕΙΣ

Συγκέντρωση στη Μυτιλήνη για την πολύνεκρη τραγωδία της Χίου

Το Σάββατο στις 12 το μεσημέρι στην Πλατεία Σαπφούς. Συμμετέχει η Νέα Αριστερά. Δείτε αναλυτικά την ανακοίνωσή της
Συγκέντρωση στη Μυτιλήνη για την πολύνεκρη τραγωδία της Χίου
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

«Οι νησιώτες δεν αντέχουν άλλο να ξεβράζει η θάλασσα νεκρούς ανθρώπους»

Παρέμβαση της βουλεύτριας του ΚΚΕ Μαρίας Κομνηνάκα για το πολύνεκρο ναυάγιο της Χίου στο πλαίσιο ομιλίας στην επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου
«Οι νησιώτες δεν αντέχουν άλλο να ξεβράζει η θάλασσα νεκρούς ανθρώπους»
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Παρέμβαση των ευρωβουλευτών του ΚΚΕ για την τραγωδία στη Χίο

Η ομάδα του ΚΚΕ κατέθεσε ερώτηση μέσω του ευρωβουλευτή Κώστα Παπαδάκη, καταγγέλλοντας την πολιτική «αποτροπής» της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της ελληνικής κυβέρνησης
Παρέμβαση των ευρωβουλευτών του ΚΚΕ για την τραγωδία στη Χίο
ΑΤΖΕΝΤΑ

Ερχεται η γιορτή για την Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων

Παρατήρηση χειμερινών παρυδάτιων πουλιών στους Υγρότοπους του Κόλπου Καλλονής
Ερχεται η γιορτή για την Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων