«Ζεσταίνεται» η αγορά του αρνίσιου και κατσικίσιου κρέατος στην Λέσβο. Ήδη οι κτηνοτρόφοι του νησιού αναφέρουν πως πωλούν τα αρνιά τους προς 6,5 ευρώ ανά κιλό. Πρόκειται για καθαρή τιμή κρέατος. Η ζήτηση για αρνιά στην εγχώρια αγορά παραμένει πολύ μικρή αλλά υπάρχει ικανοποιητική ζήτηση από τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης όπου γίνονται σημαντικές εξαγωγές. Όσο πλησιάζουν οι μέρες των Χριστουγέννων η παραγωγή αρνίσιου κρέατος θα αυξηθεί καθώς όλο και περισσότεροι κτηνοτρόφοι θα οδηγήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους στα σφαγεία.
Οι χονδρέμποροι κρέατος της Λέσβου που μίλησαν στο «Ν» αναφέρουν πως η ζήτηση για αρνίσιο και κατσικίσιο κρέας είναι περιορισμένη στην εγχώρια αγορά. Επίσης την φετινή χρονιά δεν υπάρχει η μεγάλη ζήτηση που υπήρχε τα προηγούμενα χρόνια από τις χώρες της Ευρώπης. Εκτιμούν πως με ανάλογο τρόπο θα κινηθούν οι αγορές και την περίοδο των εορτών. Γι’ αυτό θεωρούν πως υπάρχουν περιθώρια μείωσης των τιμών τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές το επόμενο διάστημα. Αν και τονίζουν πως δύσκολα μπορεί να κάνει κανείς ασφαλή πρόβλεψη στις παρούσες συνθήκες.
Το δελτίο τιμών χονδρικής που εξέδωσε στις 11 Δεκεμβρίου ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας αναφέρει πως οι τιμές των αρνιών κυμαίνονται από 6,00 ως 9,00 ευρώ, με την επικρατούσα χονδρική τιμή να διαμορφώνεται στα 8,50 ευρώ ανά κιλό. Η τιμή για τα κατσίκια κυμαίνεται από τα 7,00 ως τα 9,50 ευρώ ανά κιλό και η επικρατούσα χονδρική τιμή διαμορφώνεται στα 8,50 ευρώ ανά κιλό.  

Οι τιμές χονδρικής στην Ισπανία
Στην Ισπανία στις 7 Δεκεμβρίου οι χονδρικές τιμές του αρνήσιου και του κατσικίσιου κρέατος, στην αγορά του Albacete, διαμορφώθηκαν ως εξής:
Αρνιά ως 10 κιλά, από 6,77 ως 6,83 ευρώ ανά κιλό.
Αρνιά από 10,1 - 15 κιλά, από 5,87 ως 5,93 ευρώ ανά κιλό
Αρνιά από 15,1 - 19 κιλά από 5,48 ως 5,54 ευρώ ανά κιλό.
Κατσίκια «χονδρά» 7 ως 10 κιλά από 5,58 ως 5,64 ευρώ ανά κιλό
Κατσίκια «λεπτά» 7 ως 9 κιλά από 5,97 ως 6,03 ευρώ ανά κιλό.