Με ρυθμό 22,7% αυξήθηκε ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης στη Λέσβο το δεύτερο και το τρίτο τρίμηνο του 2023 σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2022. Εξέλιξη που την επιβεβαιώνουν, εδώ και πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα οι επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης.

Η αύξηση του τζίρου είναι πολύ μεγαλύτερη στις επιχειρήσεις που δέχονται ως πελάτες τους Τούρκους τουρίστες, είτε στην Μυτιλήνη είτε τα χωριά και της κωμοπόλεις της Λέσβου. Λίγο διαφορετικά ήταν τα πράγματα για τις επιχειρήσεις που προσφέρουν υπηρεσίες καταλυμάτων (ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα δωμάτια) καθώς στην αύξηση του τζίρου συνέβαλαν οι Έλληνες, Τούρκοι και Ευρωπαίοι τουρίστες. Το ποσοστό αύξησης του τζίρου για τις επιχειρήσεις του κλάδου αυτού ανήλθε στο 33,24% κατά μέσο όρο στο εξάμηνο Απριλίου - Σεπτεμβρίου του 2023. Ενώ ειδικά το δεύτερο τρίμηνο του 2023 η αύξηση του τζίρου έφθασε στο εντυπωσιακό 49,9%.

Συγκεκριμένα σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στην δημοσιότητα η ΕΛΣΤΑΤ ο τζίρος των επιχειρήσεων εστίασης της Λέσβου, την περίοδο Απριλίου – Σεπτεμβρίου του 2022 ήταν 37,468 εκατ. ευρώ ενώ το ίδιο διάστημα του 2023 ανήλθε στα 45,966 εκατ. ευρώ.

Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και όσες προσφέρουν καταλύματα στους τουρίστες είδαν τον τζίρο τους να αυξάνεται από τα 16,92 εκατ. ευρώ την περίοδο Απριλίου – Σεπτεμβρίου του 2022 στα 22,54 εκατ. ευρώ την περίοδο Απριλίου – Σεπτεμβρίου του 2023.

Η αύξηση του τζίρου είναι πολύ μεγαλύτερη για τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην Μυτιλήνη και τις τουριστικές περιοχές της Λέσβου και πολύ μικρότερη για τις επιχειρήσεις που βρίσκονται σε μικρά χωριά που δύσκολα είναι προσεγγίσιμα από τους επισκέπτες του νησιού.

Επιπρόσθετα ένα μέρος της αύξησης του τζίρου είναι αποτέλεσμα του πληθωρισμού, καθώς η αύξηση του κόστους λειτουργίας των επιχειρήσεων οδήγησε σε αύξηση των τιμών πώλησης των προϊόντων και των υπηρεσιών τους. Ακόμη κι έτσι όμως είναι αρκετές οι επιχειρήσεις που είχαν πολύ ικανοποιητική δουλειά καθ’ όλη την διάρκεια της τουριστικής περιόδου και κατέγραψαν σημαντικά κέρδη.