Συνέντευξη στο ρ/σ του «Ν» 99 FM και την εκπομπή «Το τεφτέρι του μανάβη» παραχώρησε ο συνεταιριστικής (διευθυντής του Συνεταιρισμού Σκαλοχωρίου) και Αντιπεριφερειάρχης Βορείου Αιγαίου Στρατής Κυρατζής για τις εξελίξεις στον κλάδο της κτηνοτροφίας και τόνισε πως φέτος έχουμε μείωση των αγροτικών επιδοτήσεων που ανέρχεται στο 26,5% και παράλληλα μείωση των τιμών του γάλακτος. Σε άλλο σημείο ανέφερε πως οι εκπρόσωποι της Λέσβου στην Βουλή θα πρέπει να εργάζονται για καλό του νησιού ανεξάρτητα ανεξάρτητα από το κόμμα που προέρχονται. Να διεκδικούν για το νησί όπως κάνουν οι βουλευτές της Κρήτης.
Η μείωση των τιμών του πρόβειου γάλακτος στην Λέσβο, κατά την εκτίμηση του κ. Κυρατζή, είναι αποτέλεσμα της αδυναμίας των τοπικών τυροκομικών επιχειρήσεων να ανοιχτούν σε αγορές του εξωτερικού και να πουλήσουν εκεί τα προϊόντα τους. Ο προσανατολισμός των τοπικών τυροκομικών επιχειρήσεων ως σήμερα είναι στην εσωτερική αγορά κι αυτό φαίνεται από το ότι οι εξαγωγές τους κυμαίνονται σε ένα ποσοστό της τάξης του 15 - 20% της συνολικής παραγωγής τους. Η αύξηση της τιμής της φέτας έχει ως αποτέλεσμα να μειωθούν οι πωλήσεις στην Ελληνική αγορά και αυτό έχει ως συνέπεια στα τυροκομεία του νησιού να έχουν μείνει μεγάλα αποθέματα φέτας από την προηγούμενη χρονιά.
Το μικρό μέγεθος των τοπικών τυροκομικών επιχειρήσεων έχει ως συνέπεια να μην μπορούν να ανταγωνιστούν τις μεγάλες επιχειρήσεις της ηπειρωτικής Ελλάδας οι οποίες έρχονται στο νησί και αγοράζουν γάλα, εξήγησε ο κ. Κυρατζής.
Ο έμπειρος συνεταιριστής τόνισε πως οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου, ιδιαίτερα οι νέοι, έχουν κάνει πολύ μεγάλες προσπάθειες και έχουν εκσυγχρονίσει τις κτηνοτροφικές τους μονάδες, παρότι αντιμετωπίζουν τεράστια προβλήματα για να υλοποιήσουν τα σχέδια βελτίωσης. Δύσκολα μπορεί να βρει κανείς στην ηπειρωτική Ελλάδα τόσο μεγάλο ποσοστό εκσυγχρονισμού των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων πρόσθεσε.
Όλοι ζητάνε να πάρουν γάλα από την Λέσβο για να βγάλουν φέτα και να μπορούν να πουν στην αγορά πως είναι φέτα Μυτιλήνης. Διότι το γάλα που παράγουν οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου είναι υψηλής ποιότητας και σε όλες τις χώρες του εξωτερικού ζητούν φέτα Μυτιλήνης σημείωσε ο κ. Κυρατζής.
Σε ότι αφορά τις τιμές του πρόβειου γάλακτος σημείωσε: «Η τιμή του γάλακτος σε όλα τα παραληπτήρια συνεταιριστικά και ιδιωτικά κυμαίνεται από 1,40 ως 1,42 ευρώ ανά κιλό πρόβειου γάλακτος. Αυτή η τιμή είναι απαράδεκτη. Είναι καταστροφή για την κτηνοτροφία του νησιού. Αυτό πιστεύω ότι έγινε με συμφωνία των τυροκόμων, δεν συνέβη απλά. Η τιμή του 1,40 δεν βγήκε έτσι απλά βγήκε με συμφωνία. Δεν μπορούμε να συνεννοηθούμε εμείς (σ.σ. εννοεί οι συνεταιρισμοί), αυτοί είναι λίγοι (σ.σ. οι τυροκόμοι) και συνεννοηθήκανε. Το αποτέλεσμα θα είναι να μειωθεί η παραγωγή γάλακτος, όπως έγινε και πριν μερικά χρόνια όταν η τιμή του πρόβειου γάλακτος είχε πέσει στα 0,72 ευρώ ανά κιλό. Η τιμή 1,40 ευρώ είναι η καταστροφή για τον κτηνοτρόφο».
«Το γάλα το περισσότερο που πουλήθηκε πέρυσι ήταν βιολογικό πληρώθηκε στα 1,70 ευρώ και μαζί με τα έξοδα συγκέντρωσης η τιμή του πήγε στα 1,73 – 1,74 ευρώ ανά κιλό. Δεν υπήρχε κανένας λόγος να πέσει τόσο πολύ η τιμή του γάλακτος. Η μείωση  των τιμών των ζωοτροφών ήταν μικρή και κατά αφορούσε κυρίως την τιμή του καλαμποκιού. Άρα ο παραγωγός θα έχει μια μείωση στο εισόδημα του από το γάλα κατά 25 – 30 λεπτά του ευρώ. Και σε αυτή θα προστεθεί η μείωση των αγροτικών επιδοτήσεων κατά 26%. Καταλαβαίνεται τι θα γίνει. Κάποιοι πρέπει να το καταλάβουν. Ο κόσμος θα σφάξει τα κοπάδια του. Δεν βγαίνει ο παραγωγός με αυτή την τιμή του γάλακτος» πρόσθεσε ο κ. Κυρατζής.
Σε ότι αφορά των μέλλον των συνεταιρισμών είπε: «Η μόνη λύση είναι η συνεργασία. Να σταματήσουμε τις μεταξύ μας κόντρες, ο ένας συνεταιρισμός με τον άλλον. Ο ένας παραγωγός με τον άλλον. Πρέπει να υπάρξει συνεννόηση μεταξύ μας, να υπάρξει ένα συλλογικό όργανο, πέρα από κόμματα, πέρα από αυτοδιοικητικά σχήματα, για να μπορέσουμε να λύσουμε τα προβλήματα μας. Πιστεύω ότι υπάρχει θέληση για να κινηθούν οι συνεταιρισμοί σε αυτή την κατεύθυνση. Υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν. Θα μας αναγκάσουν να πάμε σε αυτή την κατεύθυνση. Και κάποιοι που δεν το θέλουν θα υποχρεωθούν να ακολουθήσουν δεν γίνεται αλλιώς. Δεν υπάρχει άλλη λύση».
Δείτε εδώ όλη την συνέντευξη: