Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου/Αντιπεριφέρεια Πρωτογενούς Τομέα παρουσιάζει ένα έργο με στόχο την ανάδειξη του αγροδιατροφικού πλούτου των νησιών.

To «GaioVaigaio» είναι ένας σύγχρονος αγροδιατροφικός χάρτης, μια διαδραστική πλατφόρμα που παντρεύει τον πρωτογενή τομέα με την τοπική ιστορία, τον πολιτισμό και τον τουρισμό.

Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που δίνει φωνή στους παραγωγούς, τους μεταποιητές, τους ανθρώπους της γης που κρατούν ζωντανές τις παραδόσεις, όχι μόνο μέσα από τα προϊόντα τους αλλά και μέσα από την καθημερινότητά τους. Εδώ δεν μιλάμε απλώς για ελαιόλαδο, κρασί ή μέλι, αλλά για τη μυρωδιά του φασκόμηλου, για τα αμπέλια που αντέχουν στον άνεμο, για τα μελισσοσμήνη που κατεβαίνουν από τις καστανιές του βουνού.

Κάθε νησί έχει τη δική του ιστορία και αυτή την ιστορία έρχεται να αφηγηθεί ο «GaioVaigaio». Όχι μόνο μέσα από λέξεις, αλλά μέσα από εικόνες, βίντεο, μαρτυρίες και επισκέψιμα σημεία που καλούν τον ταξιδιώτη να ζήσει τη γαστρονομική και πολιτιστική εμπειρία του τόπου. Είναι μια ζωντανή χαρτογράφηση, όχι στατική, αλλά ανοιχτή και διαρκώς εμπλουτιζόμενη.

Αν είστε παραγωγός, εγγραφείτε εντελώς δωρεάν στην ψηφιακή πλατφόρμα https://north-aegean.gr/ η οποία είναι πολυγλωσσική, φιλική στον χρήστη και προσβάσιμη από οποιαδήποτε συσκευή. Επιδιώκει να συνδέσει τα προϊόντα με την εμπειρία, τους ανθρώπους με την αγορά, τις μικρές επιχειρήσεις με το παγκόσμιο ενδιαφέρον για τον αυθεντικό γαστρονομικό πολιτισμό.

Παραγωγοί, συνεταιρισμοί, επιχειρήσεις μεταποίησης και φορείς που συνδέονται με την τοπική παραγωγή μπορούν να εγγραφούν και να αποκτήσουν τη δική τους παρουσία στον χάρτη. Το μόνο που χρειάζεται είναι διάθεση, μεράκι και μερικές φωτογραφίες που αφηγούνται την αλήθεια του τόπου.

Επικοινωνία

 Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου/ Αντιπεριφέρεια Πρωτογενούς Τομέα – Ψηφιακός Αγροδιατροφικός Χάρτης

Για περισσότερες πληροφορίες ή για να συμμετάσχετε στο έργο, μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Περιφέρειας: https://north-aegean.gr/

ή να επικοινωνήσετε στο email:info@north-aegean.gr

Ακολουθήστε το έργο στα socialmedia:

info@north-aegean.gr

https://north-aegean.gr/

https://www.facebook.com/gaiovaigaio

https://www.instagram.com/gaiovaigaio/

https://www.youtube.com/@gaiovaigaio