Είναι παράδοξο, αλλά τις τελευταίες δέκα ημέρες οι τιμές του ελαιολάδου στη Μεσόγειο δείχνουν να έχουν «κολλήσει». Κι αυτό συμβαίνει την ώρα που υπήρχαν όλες οι προϋποθέσεις για συνέχιση της ανοδικής τάσης για αρκετές εβδομάδες ακόμη. Λες και ξαφνικά, με ένα νεύμα, οι μεγάλοι τυποποιητές (κυρίως οι Ισπανοί) αποφάσισαν να σταματήσουν να αγοράζουν λάδι από τα ελαιοτριβεία. Η εξέλιξη αυτή αποδεικνύει, κατά την άποψή μας, το πόσο εύκολα μπορούν να ελεγχθούν οι εξελίξεις στην αγορά του ελαιολάδου από τους μεγάλους παίκτες, δηλαδή τους τυποποιητές και τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Τον τόνο των εξελίξεων στην Ισπανία εκτιμούμε πως έδωσε την Παρασκευή 19 του μήνα το άρθρο της ιστοσελίδας Olimerca με τίτλο: «Η παραγωγή ελαιολάδου θα μπορούσε να μειωθεί κατά 3% στην επόμενη συγκομιδή, σύμφωνα με την τελευταία εκτίμηση που πραγματοποιήθηκε από τις Συνεταιριστικές Οργανώσεις». Ουσιαστικά, η ισπανική ιστοσελίδα, που ασχολείται αποκλειστικά με θέματα ελαιολάδου, σημείωνε ότι δεν θα πρέπει να περιμένουμε σοβαρή μείωση του όγκου παραγωγής της χώρας για την ελαιοκομική περίοδο 2025–2026. Δηλαδή, τυποποιητές και έμποροι θα έχουν τη δυνατότητα να βρουν άφθονες ποσότητες για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών τους. Άλλο δημοσίευμα, λίγες ημέρες νωρίτερα από τον ισπανικό ελαιοκομικό Τύπο, εκτιμούσε πως η Τυνησία θα βγάλει στην αγορά τις πρώτες ποσότητες φρέσκου ελαιολάδου και, μάλιστα, για να πουλήσει θα πιέσει τις τιμές προς τα κάτω. Αυτή ήταν η δεύτερη επισήμανση πως στην αγορά τον Οκτώβριο θα υπάρχουν άφθονα φρέσκα λάδια.

Το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου η μέση τιμή χονδρικής του ισπανικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου υποχώρησε στα 4,25 ευρώ το κιλό, από τα 4,30 που βρέθηκε τις προηγούμενες ημέρες, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε το ίδρυμα Olivar. Η ιστοσελίδα Oleista έδειχνε πως η μέση χονδρική τιμή του ισπανικού έξτρα παρθένου σταθεροποιήθηκε στην περιοχή των 4,4 ευρώ το κιλό.

Στην ελληνική αγορά ο αντίκτυπος των παραπάνω εξελίξεων αποτυπώθηκε σε μείωση των εμπορικών πράξεων. Έτσι κι αλλιώς, ο μεγάλος κατακερματισμός της εγχώριας αγοράς δεν επιτρέπει να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα, ιδιαίτερα σε περιόδους με μειωμένα αποθέματα και ελάχιστες εμπορικές πράξεις.

Ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα σκαμπανεβάσματα του τουρκικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου, που αυτή την εβδομάδα έκλεισε ανοδικά στα 4,85 ευρώ το κιλό.