Αφιερωμένη στην αείμνηστη εκπαιδευτικό της Γαλλικής γλώσσας Σοφία Σίμου που δεν δίδασκε μόνο τη γαλλική γλώσσα και τον γαλλικό πολιτισμό, αλλά άφησε μαθήματα ζωής σε εκπαιδευτικούς και μαθητές με τον μάχιμο αγώνα της για τη σύνδεση των δύο λαών μέχρι την τελευταία στιγμή παρά τα σοβαρά προβλήματα υγείας που αντιμετώπιζε ήταν η εκδήλωση που έγινε την Παρασκευή 31 Μαρτίου στο 2ο Δημοτικό Σχολείο Μυτιλήνης.
Με την υποστήριξη της Περιφερειακής Διεύθυνσης Εκπαίδευσης και της Πρωτοβάθμιας Σχολικής Επιτροπής κατόπιν πρότασης της Σοφίας Μπαρουτσάκη-Τσιριγώτη, Επίτιμη πρόξενος Γαλλίας, αποφασίστηκε «να δημιουργηθεί κοντά στην ήδη υπάρχουσα βιβλιοθήκη του σχολείου, μια γωνιά Γαλλικής λογοτεχνίας για την αγαπημένη μας Σοφία», μας λέει η πρώην Διευθύντρια Μαρία Τζουρά του 2ου Δημοτικού Σχολείου Μυτιλήνης και νυν Σύμβουλος Εκπαίδευσης.
Η Σοφία Σίμου φρόντισε για όλα εκείνα τα κίνητρα αλλά και τα εφόδια προκειμένου να έρθουν σε επαφή και να ταξιδέψουν στη Γαλλία δάσκαλοι και μαθητές του σχολείου με έξοδα καλυμμένα από το αντίστοιχο Γαλλικό ΙΚΥ. Η Διευθύντρια και ο Σύλλογος διδασκόντων υλοποίησε το πρόγραμμα, που ξεκίνησε η Σοφία Σίμου και ολοκληρώνεται με την προγραμματισμένη απολογιστική τελική συνάντηση στη Μυτιλήνη αρχές Ιουνίου 2023.
Έφυγε νωρίς, βαθιά θρησκευόμενη πάντα, λίγο πριν ξεκινήσουν όλες εκείνες οι δια ζώσης εκπαιδεύσεις εκπαιδευτικών και μαθητών που ξεκίνησαν με το πρώτο άνοιγμα των δεσμευτικών μέτρων προφύλαξης του covid.
Στην εκδήλωση εγκαινιάστηκε η νέα Γαλλική βιβλιοθήκη από την κα Σοφία Μπαρουτσάκη-Τσιριγώτη και τη μητέρα της Σοφίας Σίμου, προβλήθηκε το video από το ταξίδι μαθητών και εκπαιδευτικών στο College du Val d’ Aure στη Νορμανδία της Γαλλίας (9-13 Μαΐου 2022) και οι μαθητές τραγούδησαν διαπολιτισμικά τραγούδια.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους η οικογένεια της Σοφίας Σίμου, η ακόλουθος συνεργασίας Γαλλικής γλώσσας, κα Véronique Bruez που μίλησε στους μαθητές και στους γονείς.
Παραβρέθηκαν, επίσης, η Περιφερειακή Διευθύντρια Εκπαίδευσης Καίτη Στρατάκη, ο Διευθυντής Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Δημήτρης Βούλγαρης, ο Σύμβουλος Αγγλικής Γλώσσας Κωνσταντίνος Κωστούδης.