Σε ανοδική πορεία βρίσκονται οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα. Το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου καταγράφηκαν αγοραπωλησίες στα 4,80 ευρώ ανά κιλό (τιμή χονδρικής). Στις 26 Αυγούστου, η ιστοσελίδα Oleista έδωσε ως μέση χονδρική τιμή για το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τα 4,10 ευρώ ανά κιλό, 3,13 ευρώ για το παρθένο και 2,13 ευρώ για το λαμπάντε (βιομηχανικό πεντάρι). Στις 29 Αυγούστου, η ιταλική ιστοσελίδα Teatro Naturale έδωσε χονδρική τιμή για το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα 4,80 ευρώ ανά κιλό, με άνοδο 7,87%. Η ίδια ιστοσελίδα είχε δώσει χονδρική τιμή για το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα 4,45 ευρώ ανά κιλό στις 8 Αυγούστου.

Το ανοδικό ρεύμα αγγίζει πλέον και την τουρκική χονδρική αγορά του ελαιολάδου. Η τιμή του έξτρα παρθένου ανέβηκε στα 4,52 ευρώ ανά κιλό, ενώ η τιμή του λαμπάντε διαμορφώθηκε στα 3,57 ευρώ ανά κιλό, σύμφωνα με τα στοιχεία της ιστοσελίδας Oleista.

Το ανοδικό κύμα στις τιμές του ελαιολάδου το είχαμε καταγράψει ήδη από τα μέσα του περασμένου Ιουλίου. Ωστόσο, πολύ πιο σαφής ήταν η τάση που φάνηκε στις 23 Αυγούστου, στο ρεπορτάζ με τίτλο «Ούριος άνεμος στην αγορά του ελαιολάδου», και στις 14 Αυγούστου, στο ρεπορτάζ με τίτλο «Αυγουστιάτικη ελαφρά ανάκαμψη στις τιμές του ελαιολάδου». Οι αιτίες που οδηγούν στην άνοδο των τιμών παραμένουν αμετάβλητες: μείωση των διαθέσιμων αποθεμάτων και μεγάλη ζήτηση από τους Ιταλούς τυποποιητές. Σε αυτά ήρθαν να προστεθούν οι καύσωνες και η ανομβρία στην Ισπανία, καθώς και οι φωτιές που προκάλεσαν εκτεταμένες ζημιές σε ελαιώνες σε Ισπανία και Πορτογαλία.

Προβλήματα με την ανομβρία και τις ζέστες αντιμετωπίζουν όμως και οι ελληνικοί ελαιώνες. Όλα δείχνουν πως τον Οκτώβριο θα έχουμε εκτιμήσεις για την παραγωγή ελαιολάδου αρκετά χαμηλότερες από εκείνες του περασμένου Ιουνίου.

Δηλαδή, θα υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για να διατηρηθεί ένα ελαφρύ ανοδικό κύμα στις τιμές έως τα τέλη του φθινοπώρου. Ωστόσο, οι προϋποθέσεις από μόνες τους δεν αρκούν. Οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ και οι μεγάλοι τυποποιητές έχουν τη δυνατότητα να επιβάλουν τις δικές τους επιλογές στην αγορά του ελαιολάδου. Συνεπώς, όποιοι αναλυτές πιστεύουν πως οι τιμές θα προσδιορίζονται αποκλειστικά από τη σχέση προσφοράς και ζήτησης απλώς βρίσκονται εκτός πραγματικότητας.