Το κρέας αυτό έχει ακριβύνει κατά 10,6% τον τελευταίο χρόνο, λόγω επίσης του κλεισίματος εκμεταλλεύσεων αλλά και της αυξημένης εξαγωγής ζώντων αμνών.

Η Ισπανία θα βρεθεί αντιμέτωπη με μείωση του διαθέσιμου αρνίσιου κρέατος κατά 30% ως αποτέλεσμα της επιζωοτίας του καταρροϊκού πυρετού (γλώσσα μπλε) που αντιμετωπίζει η χώρα, σύμφωνα με δημοσίευμα του ειδησεογραφικού πρακτορείου Efeagro. Ήδη η τιμή του αρνίσιου κρέατος έχει αυξηθεί κατά 10,6% μέσα σε ένα χρόνο.

Το ζωικό κεφάλαιο προβάτων της χώρας έχει μειωθεί κατά 2.000.000 ζώα από το 2020, ενώ ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων την ίδια περίοδο έχει μειωθεί σχεδόν κατά 4% σε πέντε χρόνια. Η μείωση του ζωικού κεφαλαίου οφείλεται κυρίως στην εγκατάλειψη της κτηνοτροφίας ως παραγωγικής δραστηριότητας και πολύ λιγότερο στην επιζωοτία του καταρροϊκού πυρετού.

Για την αντιμετώπιση της επιζωοτίας η κυβέρνηση της χώρας προωθεί τον εμβολιασμό των κοπαδιών.

Η μείωση των διαθέσιμων αρνιών στην Ισπανία δημιουργεί τις προϋποθέσεις για σημαντικές εξαγωγές αρνιών και κατσικιών από άλλες χώρες της Μεσογείου προς αυτήν. Ωστόσο, η επιζωοτία της ευλογιάς των προβάτων σίγουρα θα δημιουργήσει μεγάλα εμπόδια στις εξαγωγές αρνιών και κατσικιών από την Ελλάδα προς την Ισπανία.

Στην Ελλάδα, την περίοδο των Χριστουγέννων επίσης αναμένεται μειωμένη προσφορά αρνιών και κατσικιών, καθώς ήδη έχουν θανατωθεί περίπου 300.000 ζώα, ενώ αναμένεται μεγάλος αριθμός ζώων να μην μπορεί να οδηγηθεί στα σφαγεία λόγω καραντίνας.

Με πληροφορίες από τo Efeagro